性 状： 无色结晶或白色晶状粉末
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主要用途： 主要用于食物、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂
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通俗特征： 分子式：C₆H₈O₇·H₂O　分子量：210.14
包 装： 有25kg袋、50磅袋、500kg袋、1000kg袋托盘包装等
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储 存： 避光、密封、干燥阴凉处贮存
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质量标准： BP98、USP24、企业标准等
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